Empanada de papa y cebolla
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| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Empanadas fritas de papa, cebolla de verdeo y jamón cocido. Muy económica y super fácil.
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Ingredientes para Empanada de papa y cebolla:
- 12 tapas de empanadas
- 300 gr de cebolla de verdeo
- 400 gr de papas
- 150 gr de jamón cocido
- 2 huevos
- 2 cucharadas de queso rallado
- sal y pimienta a gusto
- aceite , cantidad necesaria
Sobre la receta Empanada de papa y cebolla:
Receta favorita de 6 usuarios
5073 visitas
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3 comentarios
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Añadida el 19 feb 2010 |
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Enviada por Maria del Rosario |
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Cómo hacer Empanada de papa y cebolla paso a paso:
- En una sarten con aceite caliente rehogar las cebollas de verdeo picaditas y las papas ralladas, hasta que esten tiernas.
- Agregar el jamon cocido picadito y rehogar unos minutos mas. Agregar los huevos batidos y condimentar. Mezclar todo y agregar el queso rallado.
- Colocar una porcion de este relleno en cada tapa de empanada. Armarlas y freirlas en abundante aceitre caliente. Servir enseguida.
Consejos y trucos para cocinar Empanada de papa y cebolla:
♥ Puede reemplazarse el jamon cocido por paleta o panceta. Despues de freir cada empanada escurrirlas sobre papel absorvente para que queden bien sequitas. Para realizar la masa caserita en mi recetario encontraras una receta muy facil "MASA PARA EMPANADAS PARA FREIR"
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3 comentarios sobre esta receta |
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Hola amigas !!
Si Tannya! me olvide del queso rallado, lo pondre en ingredientes,son muy suaves y ricas espero que te gusten y te salgan sabrosas. Silvia, se pueden cocinar al horno y te quedaran muy ricas. Yo las hice frita y no quedo ni una, pero ye quedaran muy bien al horno.Besos ♥ Dijo Maria del Rosario el día 2010-02-20 12:23:59 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Hola Ma. del Rosario
Deben ser riquisimas estas empanadas. Dentro de los ingredientes no mencionas el queso rallado pero en la peparacion si....esta bien asi? Contame porque tengo ganas de hacerlas. Un abrazo amiga Dijo Tannya Lo Iacono el día 2010-02-20 02:36:31 UTC - Reportar infracción de las normas |
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que ricas
se me hace agua la boca -que tal vecina como anda la tormenta por paternal-mi hermana vive alli y la esta pasando bastante mal y sin luz-decime da igual si las hago al horno besos Dijo silvia dujan el día 2010-02-20 00:24:18 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Datos de interés
País:
Argentina
La favorita de...silvia dujan38sandra38@gmail.com Tannya Lo Iacono vero71 MariaLorena Avila gonzalobrun Pertenece a los grupos...Las mejores recetas de GRANDES AMIGAS !Todo tipo de masas (panes, dulces, salados, cocas, focaccias...) Cocina fácil y rápida |
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