Se pone en una olla el aceite y se sofrie la carne , se le agrega el agua y se hace hervir hasta que la carne este blanda, luego se le agrega, los choclos cortados en redondelas, zapallo cortados en cuadros grandes , papas ,porotos verdes picados , oregano molido , sal y pimienta, ajo rallado, aceite, cuando esta esto casi cocido mas o menos unos 25 minutos se le agrega el arroz y se deja hervir unos 10 a 15 minutos mas y esta lista para servir..

Y esta es la Cazuela mas sabrosa que Uds se puedan comer .... cuando lo hagan por favor piensen en mi lindo Pais, Chile, esto aqui es muy tipico....nosotros lo comemos con una buena ensalada de Tomates con cebollas en juliana y aliñada con aceite de oliva pimienta y sal ........ delicioso ..