daniela.1
daniela.1 @cook_1983790
Argentina

Tradicionales canelones de verdura y ricota. Un plato de pasta muy completo e ideal como plato único.

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Ingredientes

50 minutos
3 raciones
  1. 7 panqueques
  2. 2 paq acelga
  3. 300 gr ricota
  4. 1 paq puré de tomates

Pasos de la receta

  1. 1

    Hervir la acelga.

  2. 2

    Picar las cebollas y freirlas.

  3. 3

    Mezclar en el recipiente la cebolla salteada, la acelga bien picada y la ricota, salar y condimentar con pimienta y nuez moscada.

  4. 4

    Parte de las cebollas salteadas destinarlas a la salsa. Verter el recipiente de puré de tomate, agregarle un poco de agua, dejar hervir y condimentar a gusto.

  5. 5

    Tener listos los panqueques, rellenarlos con la preparación y colocar en la asadera.

  6. 6

    Volcar la salsa y espolvorear con el queso rallado. Llevar a horno.

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daniela.1
daniela.1 @cook_1983790
Argentina
No me gustan las medidas, las mezclas aleatorias que dan resultados magicos me inspiran
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