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Barbacoa hamburguesas de tofu
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| 6 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Un sándwich vegetal con cierto sabor a barbacoa
Ingredientes:
- 1 (12 onzas) de tofuTofu
"cuajada de soja" como el queso, cuajando la leche de soja con un coagulante (nigari, sulfato de calcio, jugo de limón, vinagre...). firme paquete extra - 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla, en rodajas finas
- 1 y 1 / 2 tazas de salsa barbacoaBarbacoa
Parrilla portátil donde se asan al aire libre distintas carnes o pescados. También son los alimentos que se asan en la misma. - 6 panecillos de hamburguesashamburguesa
Mezcla de carne picada y otros ingredientes, como huevo batido, cebolla, queso rallado, etc.;con forma redondeada y plana, se asa a la parrilla y se sirve entre dos panes especiales para hamburguesa.
Sobre la receta Barbacoa hamburguesas de tofu:
Valoración:
Nota: 4.0 (2 votos)
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Añadida el 2 Apr 2008 |
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Enviada por Mirinda |
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Elaboración de Barbacoa hamburguesas de tofu:
- Escurrir el tofu entre toallas de papel hasta que la mayoría del agua que ha sido soltada.
- Cortar el tofu en rodajas de 1 / 4 pulgada de espesor
- Calentar aceite vegetal en una sartén grande, freír el tofu a tiras hasta que estén doradas de ambos lados.
- Agregar la cebolla y cocinar por unos minutos, hasta que la cebolla esté a su consistencia deseada.
- Vierta en salsa barbacoa (uso más o menos, de acuerdo a su gusto). Cocine la mezcla durante diez minutos en bajo fuego y servir en panecillos.
Un consejo...
Calorías 278
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Datos de interés
Salud: Bajo colesterol
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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