Baguettes mixtas

Name: Baguettes mixtas
Yield: 2 raciones
Ingredients: 2 baguettes crudas para meter al horno; atún; tomate triturado; cebolla; perejil picado; jamón york; queso mozarella a lonchas; aceitunas negras

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Rosa @cook_1097991

España

Baguettes en mitades con tomate, jamón york, queso y aceitunas, se gratina antes de servir, riquísimas.

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2 baguettes crudas para meter al horno
atún
tomate triturado
cebolla
perejil picado
jamón york
queso mozarella a lonchas
aceitunas negras

Pasos de la receta

1

En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva y freimos la cebolla cortada fina, cuando dore ponemos tomate triturado, el perejil picado y el atún, tapar y dejar que se seque el caldo.
2

Cortamos las baguettes por la mitad y las horneamos por la parte de la costra; cuando doren sacamos del horno la bandeja.
3

Las damos la vuelta, extendemos el tomate por cada una, ponemos jamón york cortadito, encima el queso y las aceitunas cortadas a rodajas; hornear hasta que dore. Servir.