Verduras al horno

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Receta vegetariana muy saludable y sencilla

Ingredientes:

• 2 papaspapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. , peladas y cortadas
• 4 zanahorias, en rodajas
• 1 cabeza fresca de brócoli, cortado en floretes
• 4 zucchiniszucchini
  calabacita, zapallito italiano. Fruto de una variedad de curcurbitácea con forma oblonga y diversos tamaños, su piel es lisa, dura y su color puede ser verde oscuro o verde y blanco. , en rodajas
• Sal a gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 (1 onza) paquete de mezcla de sopa de cebolla seca. También pueden utilizar setas y coliflor

Sobre la receta Verduras al horno:

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
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	Añadida el 2 Apr 2008
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Elaboración de Verduras al horno:

Un consejo...

Sugiero cocinar las patatas unos quince minutos antes de añadirlas en las verduras.

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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