Pollo Tropical
Pechugas de pollo rebozadas en pan rallado con sésamo, se sirven con una rodaja de piña y un salsa de piña por encima, riquísimo.
Ingredientes
-
maicena
-
5 pechugas de pollo de corte fino
-
semillas de sésamo tostadas
-
pan rallado
-
piña en almíbar y el almibar
-
huevos
Pasos de la receta
-
1
En una sartén ponemos a calentar un dedo de aceite; seguidamente ponemos en un plato mezcla de pan rallado y sésamo, y en otro batimos el huevo, pasamos las pechugas primero en huevo, luego impregnamos bien de la mezcla de pan y sésamo, y freímos las pechugas hasta que se doren.
-
2
En un sartén vamos a calentar el zumo de naranja con una cucharadita de maicena, y un poco del almíbar de la piña, remover y poner las pechugas para que cojan sabor, dar unos cuantos hervores y emplatar.
-
3
Ponemos unas rodajas de piña en la base del plato, encima las pechugas y le verteremos el zumo colándolo por si hubiera algún resto de semillas de sésamo, servir.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios