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Salsa de champiñones
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| 8 personas | Poco (0-20') | Medio | Fácil |
Salsa para acompañar carnes o pollo
Ingredientes:
- 200 gr de mantequilla
- 2 tazas de crema de leche
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vino blanco
- 1 taza de champiñoneschampiñon
hongos, allampas, setas, cogumelos (Brasil). Se llama champiñón a determinadas especies de hongos que son comestibles. En chile se llama champiñón a las setas comestibles. ya salteados - sal y pimienta a gusto
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Añadida el 2 Apr 2008 |
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Enviada por carmen gloria |
Elaboración de Salsa de champiñones:
Ponga en una sarten de teflon la mantequilla y derritala sin que se queme, le agrega el aceite, el vino, la crema, la sal y pimienta y por ultimo los champiñones, siempre revolviendo. debe quedar cremosa, y se esparce sobre el pollo o carne.
Esta misma salsa en vez de ponerle champiñones, se le puede poner gambas o camarones y sirve para acompañar pescados.
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17 personas han hecho esta receta |
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Salsa de champiñones Amigas (os ) esta salsa con Camarones es MUNDIAL de buena , se van a lucir con sus invitados ... se los aseguro Dijo carmen gloria el día 03 Apr 02:22 - Reportar infracción de las normas |
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Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Cocinado: Salteado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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