Alcachofas horneadas

Name: Alcachofas horneadas
Yield: 4 raciones
Ingredients: 700 g Alcachofa; 20 ml Aceite de oliva; 3 g Sal; 2 g Pimienta negra

Cocinada 1 vez

AmpaPastor @cook_1165023

España

Esta receta de alcachofas horneadas es perfecta como guarnición para un plato de carne o pescado. Como se hace en el horno, no te va a ocupar mucho tiempo elaborarla.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

700 g Alcachofa
20 ml Aceite de oliva
3 g Sal
2 g Pimienta negra

Pasos de la receta

1

Cortar las alcachofas para eliminar el rabo y la largura de las hojas, y partirlas por la mitad.
2

Colocarlas en una bandeja de horno y añadir sal, pimienta y aceite.
3

Precalentar el horno a 180 grados.
4

Introducir las alcachofas en el horno durante 10 minutos con la parte del corazón hacia arriba, posteriormente darles la vuelta y mantenerlas en el horno durante 15-20 minutos más.