Pollo a la crema y vino blanco
Receta de pollo diferente , deliciosa
Ingredientes
-
1 pollo
-
1 cebolla
-
1 vaso vino blanco
-
1 taza crema de leche
-
6 tiras panceta
-
sal, pimienta
-
6 cdas aceite
Pasos de la receta
-
1
Se despelleja el pollo y se despresa, le ponemos sal y pimienta a gusto,
-
2
se pone aceite en una olla y se doran las presas,
-
3
se retiran y en el mismo aceite se saltea la cebolla corta en juliana y la zanahoria cortada redondase
-
4
le agregan las pancetas todo esto se frie bien y se le agregan las presas de pollo , se rocian con el vino y luego se le pone la crema ,
-
5
se deja cocer a fuego suave hasta que el pollo este cocido y blandito ,
-
6
se puede acompañar con papas fritas o arroz.
Comentarios