Asiático
Un café típico de la gastronomía de Cartagena (Murcia) se prepara con una copa especial que ya tiene las medidas para prepararlo, como es difícil de conseguir las copas ya pongo las medidas para prepararlo en copas normales
El asiático se remonta a los años 1940 que fue preparado por primera vez en el Albujon
En el bar Pedrin
Ingredientes
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1 taza Café
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3 cdas Leche condensada
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1 cda Coñac
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4 Granos de café
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1 trocito pequeño Limón
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Canela para espolvorear
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3 cdas Licor 43
Pasos de la receta
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1
Haz un café largo en cafetera exprés o de cápsulas y añadir a la copa del asiático.
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2
Poner a continuación en la copa la leche condensada, el coñac y el licor 43.
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3
Terminamos poniendo los granos de café el limón y espolvoreamos con un poco de canela. Esta delicioso!
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