Tarta tres corazones
Una mini tarta vegetal original e ideal para el día de San Valentín, seguro que sorprenderás a tu pareja. Se puede preparar para la cena o comida del día de San Valentín.
Ingredientes
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11 rebanadas Pan de molde
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1 bote Pepinillos
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1 lata Maíz
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4 barritas Surimi de cangrejo
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1 loncha Pechuga de pavo
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Queso de untar con sabor a salmón
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Salsa rosa, tomate cherry y hojas de menta
Pasos de la receta
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1
Primero haremos las bases con las rebanadas de pan de molde y los corazones. Con el molde grande haremos 3 bases, con el molde mediano 2 bases y con el pequeño hacemos 1 base (este paso hay que repetirlo dos veces, una vez por cada tarta).
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2
Cogemos las barritas de cangrejo y las cortamos en finas rodajitas. Siguiendo el orden de la foto, de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo, untamos en el primer corazón una capa de queso y ponemos una capa de barritas de cangrejo. En el segundo corazón pondremos una capa de cangrejo.
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3
Y el tercer corazón pondremos una capa de queso. Ahora en los dos corazones más pequeños colocamos un par de lonchas de pechuga de pavo ayudándonos del molde correspondiente y en el segundo una capa de queso. Y el último y más pequeño de todos solo el queso.
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4
Montamos los corazones de la siguiente manera, primero el que lleva queso y cangrejo, encima el que lleva sólo cangrejo y luego el que lleva sólo queso pero le damos la vuelta. Pasamos a los dos siguientes, primero el de la pechuga y luego el del queso al revés. Y por último el más pequeño al revés.
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5
La cubrimos de salsa rosa al completo. Ahora pelamos la zanahoria y la cortamos en láminas al igual que los pepinillos. Cubrimos el lateral de los corazones grandes con la zanahoria, los corazones medianos con el pepinillo y las bases la decoramos con granos de maíz.
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6
En la parte de arriba pondremos un corazón de zanahoria con su medida correspondiente, solo nos queda rematar con medio tomate cherry y la hojita de menta. Enhorabuena ya has hecho uno, ahora te queda el de tu pareja.
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