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Dango de pollo

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Kikkoman
Kikkoman @cook_1102259
Soy Country

Bolas de guiso de pollo y verduras que se hierven con fideos de udón, en esta receta las bolas de maas son de pollo, cebolla, salsa de soja, jengibre, almidón, aceite y huevos

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 400 gr Pollo troceado pequeño
  2. 2 cebollas picadas
  3. 1/2 vaso sake
  4. 4 cdas salsa de soja (recomiendo Kikkoman)
  5. 4 huevos frescos
  6. 1 poco de Jengibre, almidón y aceite de sésamo
  7. 4 puerros
  8. 4 cebolletas
  9. Fideos de udón

Pasos de la receta

  1. 1

    Coge el pollo troceado y las cebollas y ponlo todo mezclado en un cuenco grande.

  2. 2

    Añade el sake, la salsa de soja, el jengibre, almidón, aceite de sésamo y los huevos.

  3. 3

    Mezclalo todo y haz bolas con las manos. Mete las bolas en una cacerola con agua y ponla a hervir.

  4. 4

    Echa un par de puerros limpios y cebolletas y pon la tapa. Déjalo hervir unos minutos.

  5. 5

    Quita la tapa, huele la felicidad y echa unos fideos de udón.

  6. 6

    Listo, sírvelo en bol y a comer. ¡Que aproveche! Ittadakimasu!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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