Lubina a la sal con laurel y hierbabuena
Lubina a la sal, muy rica comida y sana, para dietas estupenda, la lubina se puede sustituir por dorada o salmón y queda igual de rico
Pasos de la receta
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1
Ponemos una capa de sal gorda en una bandeja de horno, colocamos encima las lubinas limpia, las hojas de laurel y una ramita de hierbabuena a cada una.
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2
Cubrimos el pescado con sal apretando para que quede todo cubierto, al horno 20 minuto a 200ºC, sacamos y quitamos con cuidado la costra de sal
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3
Servir en una fuente; podemos acompañar con una verduritas al vapor.
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