Pollo al caramelo

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Pollo al caramelo


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

A los que les gusta probar distintos sabores esta receta es ideal ... es buenisima y muy facil

Ingredientes:

1 pollo
3 cucharadas de azucar granulada
1 limon
1 diente de ajo
4 cucharadas de aceite
sal y pimienta

Nota: 3.08 (12 votos)
495 visitas

	Añadida el 19 Mar 2008
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	Enviada por carmen gloria
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Elaboración de Pollo al caramelo:

Preparacion: Desprese el pollo y adobelo con el jugo del limon, el diente de ajo molido, pimienta y sal algunos minutos antes de cocinarlo

Caliente el aceite en una cacerola , agregue el azucar y espere a que se caramelice tomando un color rubio ,agregue una cascarita de limon y luego las presas de pollo que tiene que dorarlas, agregue 1/2 taza de agua y deje hervir por 15 minutos a fuego lento Sirva con arroz graneado

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¡Muy fácil y suave!

Lo he preparado porque me pareció suave para los niños y ha sido un éxito. ¡Gracias Carmen Gloria! Sérène

Dijo sérène el día 23 Mar 17:13 - Reportar infracción de las normas

Pollo al caramelo tiene buena pinta

Ese pollo al caramelo tiene buena pinta: prometo hacerlo un día de estos

Dijo ferran el día 27 Mar 21:38 - Reportar infracción de las normas

POLLO AL CARAMELO

divino,lo he hecho,facilisimo y baratito

Dijo Maria el día 29 Mar 19:34 - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional