Papas al orégano
Es una guarnición de papas al orégano apropiada para cualquier tipo de carne: res, cerdo, pollo o pescado. Fácil y rápida.
Esta es una receta de mi esposo y él es quien la prepara, a mi me encanta
Ingredientes
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1/2 kg Papas
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2 cdas Aceite de oliva
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1/2 taza Agua
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1/2 cuchararadas Orégano
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1/4 cuacharada Sal
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1/2 taza Cebolla fileteada
Pasos de la receta
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1
Lavar y pelar la papas. Cortarlas en cuadritos.
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2
Calentar la olla de presión y agregar el aceite, sofreír las papas, incorporar la cebolla hasta que esté suave.
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3
Agregar la media taza de agua, sazonar con sal y espolvorear el orégano.
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4
Cerrar la olla de presión y cocinar a fuego lento por 15 minutos.
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5
Sacar de la olla y colocar en un recipiente para presentar en la mesa.
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