Lacón a la gallega
CUANDO VAMOS DE TAPAS SIEMPRE LO PEDIMOS, E IGUAL QUE [LA OREJA A LA GALLEGA](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/13164-oreja-o-morro-de-cerdo-a-la-gallega) PERO EN CASA TAMBIEN LO HAGO MUCHO Y SI CUECES LAS PATATAS EN EL MICROONDAS EN 10 MINUTOS TIENES UNA TAPA O INCLUSO UNA CENA
LOS COMENSALES DEPENDE SI ES PARA UNA TAPA O PARA UNA CENA .
Ingredientes
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LACON
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PATATAS DE BUENA CALIDAD
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PIMENTON DE LA VERA PICANTE
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ACEITE VIRGEN EXTRA
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SAL MALDON
Pasos de la receta
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1
SE CUECEN EN UNA OLLA O CAZUELA LAS PATATAS ENTERAS, Y LAS PELAMOS Y CORTAMOS EN RODAJAS. LAS PONEMOS EN UN PLATO (YO CUEZO LAS PATATAS EN EL MICROONDAS 8 MINUTOS EN UNA BOLSA ESPECIAL QUE VENDEN)
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2
MIENTRAS CORTAMOS LAS PATATAS, PONEMOS EN OTRO PLATO EL LACÓN Y LO INTRODUCIMOS EN EL MICROONDAS UN MINUTO, LO PONEMOS ENCIMA DE LAS PATATAS YA CORTADAS Y LO ROCIAMOS CON ACEITE, EL PIMENTÓN , Y LA SAL MALDON Y A SERVIR.
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