Tarta de queso y frambuesa
Auténtica receta de tarta de queso y frambuesas. Una tarta tradicional que gusta mucho.
Ingredientes
-
30 unidades Galletas
-
50 gr Nueces
-
70 gr Mantequilla
-
150 gr Frambuesa
-
7 unidades Huevos
-
200 gr Azúcar
-
600 gr Queso crema
-
1 unidad Yogur griego
-
3 cdas Harina
Pasos de la receta
-
1
Base: Triturar las galletas y las nueces. Añadir la mantequilla empomada (derretida) y mezclar. Poner en el molde y cubrir la base. Meter en el horno pre calentado durante 10/15 minutos a 180º C. Sacar del horno y dejar atemperar.
-
2
Relleno: En un bol poner los huevos y el azúcar y mezclar. Añadir el queso crema, yogurt, nata y mezclar, añadir la harina y seguir mezclando. Poner sobre la base y meter en horno a 200 ºC durante 10 minutos. Bajar el horno a 180ºC durante 1 hora.
-
3
Compota: En un cazo poner las frambuesas, dos cucharadas de azúcar y cubrir de agua. Poner a fuego durante 20 minutos. Triturar. Reposar.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios