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Ensalada de pulpo en vinagreta

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 500 gr pulpo cocido
  2. 2 tomates
  3. 1 pimiento rojo y otro verde, medianitos
  4. sal y pimienta molida
  5. aceite de oliva y vinagre

Pasos de la receta

  1. 1

    En una ensaladera ponemos el pulpo cortado a rodajitas, la cebolla troceadita, los tomates lavados y troceados, los pimientos lavados limpios y cortados a trocitos pequeños, salpimentamos.

  2. 2

    Echamos un buen chorro de aceite de oliva y un chorrito de vinagre, mezclamos y metemos al fresco hasta el momento de servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
Cartagena, Murcia, España