Panquecas de maiz
|
|
|
|
| 6 personas | Medio (20'-40') | Barato | Fácil |
Exquisitas panquecas de maíz acompañadas de tocino o jamón, especialmente servidas en el desayuno.
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 300 gr. Harina de maízmaíz
Choclo, elote, mazorca de maíz, jojoto, chilote. precocida amarilla - 100 gr. de harina de trigo
- 1 huevo
- 8 cucharadas de azúcar
- Sal al gusto
- Una cucharadita de vainilla
- 100 gr. de queso palmito en trocitos
Sobre la receta Panquecas de maiz:
1284 visitas
|
Añadida el 10 Mar 2008 |
|
Imprimir receta |
|
Enviar a un amigo |
|
Enviada por Hecmar |
Elaboración de Panquecas de maiz:
- En un bol con la leche se le agrega la sal, el azúcar y la vainilla, mezclando los mismos, se le agrega la harina de maíz integrándolo, dejando una mezcla suave se vierte el huevo se bate.
- por ultimo se agrega la harina de trigo una vez cuando este la mezcla lista, se colocan los trozos de queso, toda su contextura tiene que ser un espeso suave, en caso tal que este gruesa dilúyala con un poco mas de leche liquida.
- Una vez ya listo. En un sartén pequeño, cubrimos con un poco de mantequilla y agregamos un poco de la mezcla, verificando sea una capa delgada.
Un consejo...
Puede agregarse tocineta, jamon o lo que usted quiera acompañarlo, perfecto para un desayuno acompañado de café con leche. Espero les guste es muy facil de preparar.
Relacionadas con la receta Panquecas de maiz
Más recetas relacionadas |
42 personas van a hacer esta receta |
 |
47 personas han hecho esta receta |
|
¡Bienvenido Hermar!
Bienvenida a nuestra red social de cocina, Hecmar. Nos encanta que te incorpores y publiques recetas. Es una receta ideal, para un buen postre o merienda. A los niños les encantan. En España los llamamos crêpes. Podrías hacer tu perfil, para que conozcamos algo de tí. Son 2 minutos y no te compromete a nada. Si te gusta la cocina, vas a disfrutar, porque a parte de publicar tus recetas, puedes coger tú otras, aprender trucos nuevos, hacer amigos si quieres...Todo en torno a la cocina.
|
Necesitas estar logado para comentar.
Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Plancha
 |
Ver fotos de esta receta |
| 0 fotos | |
 |
Ver vídeos de esta receta |
| 0 vídeos | |
Búsqueda personalizada
|
