Categorías:
Postres › Dulces
Tortilla de plátano y pasas
Tortilla de plátano y pasas
Sobre la receta Tortilla de plátano y pasas:
Receta favorita de 10 usuarios
3375 visitas
-
11 comentarios
Cómo hacer Tortilla de plátano y pasas paso a paso:
- Pelar y cortar los plátanos en rodajas finas, ponerles unas gotitas de limón, para que no se oscurezcan y espolvorear con azúcar.
- En una sartén calentar la mantequilla a fuego medio que no se queme y rehogar los plátanos en ella, durante dos ó tres minutos.
- En un bol batir los huevos. En otra sartén, poner un poco de aceite de girasol, y cuando esté caliente echar la mitad de los huevos batidos, cuajarla y antes de doblarla poner la mitad de los plátanos y la mitad de las pasas, cerrar y acabar de cuajar.
- Ponee en un plato con papel de cocina y espolvorear con azúcar.
Consejos y trucos para cocinar Tortilla de plátano y pasas:
Si sois muy golosos, le podeis poner también dentro mermelada ó por fuera en vez de azúcar chocolate fundido
Uhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!
 |
22
personas van a hacer esta receta
|
 |
21
personas han hecho esta receta
|
|
11 comentarios
sobre esta receta
|
Necesitas estar logado para comentar.
Utensilios
Datos de interés
Región:
Cataluña + recetas de Cataluña
País:
España + recetas de España
Temporada:
Todas
Edad:
Todas
Picante:
Nada picante
Textura:
Blanda
Temperatura:
Fríos o Calientes
Cocinado:
Frito
Tipo de Cocina:
Cocina Moderna
Receta para:
Meriendas
 |
Ver fotos de la receta Tortilla de plátano y pasas |
| 0 fotos |
 |
Ver vídeos de la receta Tortilla de plátano y pasas |
| 0 vídeos |
La favorita de... 10 usuarios
Pertenece a... 14 grupos
Contador de calorías
|
|