Ya lo he preparado y está bueno. A todos les gustó, pero a mí me resultó chocante la mezcla del dulce con los berberechos. Pero como la idea es genial y queda muy bien, pensaré por qué podría sustituir la mandarina...Tengo que pensar otra opción. Ya os diré...

Hola Manoli: me parece una buena idea mezclar dulce con marisco, pero ¿cómo lo aliñas? Gracias. Maricha

Hola Manoli: Me has dado una idea genial, para una cena que tengo que hacer. Es un aperitivo, que queda muy bien y las cucharas le dan un toque oriental y exótico. Saludos. Assumpta