|
|
|
|
| 4 personas | Alto (40'-60') | Caro | Fácil |
A mi me gusta muchísimo el rodaballo y lo hago de muchas manera, aunque la que prefiero es a la plancha. Esta receta, también la suelo hacer a menudo, porque es muy sencilla y que da muy rico.
Rodaballo al horno
|
Añadida el 12 Feb 2008 |
|
Imprimir receta |
|
Enviar a un amigo |
|
Enviada por Assumpta |
|
+ recetas de Assumpta |
Paso 1: se pelan y cortan las patatas panaderas, así como las cebollas.
Paso 2: en una fuente para el horno, se colocan las patatas y sobre ellas las cebollas cortadas y se introducen en el horno, unos 25 minutos.
Paso 3: se exprime el limón.
Paso 4: luego, se salpimenta el rodaballo, se coloca sobre las patatas y cebollas, se rocía con el zumo de limón y el vino.
Paso 5: se espolvorea con el perejíl picado y el pimentón dulce.
Paso 6: se colocan los tomates partido por la mitad en las 4 esquinas o repartidos como Vd. quiera.
Paso 7: se introduce en el horno a fuego medio, hasta que esté listo.
Salud: Bajo colesterol
Región: Galicia
+
recetas de Galicia
País: España ![]()
+
recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí
| Ver fotos de esta receta | |
| 0 fotos | |
| Ver vídeos de esta receta | |
| 0 vídeos | |
Búsqueda personalizada
|