Madgalenas de chocolate

Name: Madgalenas de chocolate
Yield: 4 raciones
Ingredients: 350 gr Harina Leudante; 250 gr Azúcar; 200 cc Leche; 100 gr Margarina; 100 cc Aceite; 2 Huevos; c/n Esencia de vainilla; c/n Moscato; c/n Miel; 50 gr Cacao Amargo

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ornellatcheff94 @cook_2168152

Argentina

Deliciosas magdalenas de chocolate con moscato. Super esponjosas e ideales para el desayuno o la merienda.

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

350 gr Harina Leudante
250 gr Azúcar
200 cc Leche
100 gr Margarina
100 cc Aceite
2 Huevos
c/n Esencia de vainilla
c/n Moscato
c/n Miel
50 gr Cacao Amargo

Pasos de la receta

1

Precalentar el horno, luego bajar el fuego. Enmantecar los moldes para madgalenas.
2

En un bols mezclar los huevos junto con el azúcar. Cuando halla tomado cuerpo, agregar la esencia, el moscato, y la miel, seguir mezclando, añadirle la leche y el aceite, batir hasta que quede bien líquido. De a poco incorporarle la harina junto con el cacao, mezclando en forma envolvente.
3

Cuando terminen de unir todo, esta tiene que quedar con una consistencia homogénea. Si les quedara líquida incorporar un poco más de harina, hasta que tome ese punto.
4

Colocarla en los moldes y luego espolvorear con azucar por arriba, para que caramelize. Cocerlas por 40´. Desmoldar, dejar enfriar, y disfrutar.