Revuelto de huevo y tomate

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Revuelto de huevo y tomate


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Esto se había llamado siempre tortilla de tomate, pero hoy en día es lo que llamaríamos "Revuelto". Es sencillísimo de hacer, pero engorda bastante, porque se come a base de mojar mucho pan y con los dedos. ¡Está para mojarse los dedos! Nunca mejor dicho.

Ingredientes:

6 tomates maduros
4 huevos
aceite de oliva virgen
sal
una pizca de pimienta

Revuelto de huevo y tomate

Sobre la receta Revuelto de huevo y tomate:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
2887 visitas

	Añadida el 11 Feb 2008
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Elaboración de Revuelto de huevo y tomate:

Paso 1: se rallan los tomates y se fríen en una sartén con aceite, para hacer una salsa de tomate. Echándoles sal y pimienta. Se prepara a fuego lento. Cuando esté termimano, se reserva.

Paso 2: se baten los huevos con un poco de sal.

Paso 3: se hace un revuelto con los huevos y los tomates.

Paso 4: se come acompañado de pan.

Un consejo...

La cantidad exacta de huevos y tomate, la encontrará Vd.. Hay gente que prefiere más de una cosa que de otra.

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DELICIOSO

Hola, encantada de saludarte, queria decorte que al ver esta receta me he emocionado mucho, pues la hacia mi abuela y mi madre, y los recuerdos son estupendos, gracias por hacermelos recordar aun más, besos, si no te importa te añado como amiga, tambien soy una fanatica de la lectura, pintura entre otras cosas, CUIDATE.

Dijo penchi briones garcia el día 2009-10-05 08:16:58 UTC - Reportar infracción de las normas

Revuelto de huevo y tomate

Es cierto que recuerda viejos tiempos...Me alegro haberte traido buenos recuerdos.

Dijo Emi el día 2008-10-07 15:41:56 UTC - Reportar infracción de las normas

Que rico ¡¡¡

q rico justo lo lei para hacerlo, es q tenia q recordar viejos tiempos cuando mi tia de chibolo me las preparaba ... hmmmmm Gracias por la rece ... XP

Salu2 ¡¡¡

Dijo carlos el día 2008-10-06 04:17:41 UTC - Reportar infracción de las normas

Tomateta fregida amb ou

Este plato me encanta, mi suegra lo suele hacer en verano para cenar en el campo. Nos gusta comerlo en frio con tortilla de patatas o carne a la brasa y el pan que no falte

Dijo marina el día 2008-02-11 16:23:19 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

1 sartén
1 plato hondo
1 tenedor
1 cuchara de madera

Datos de interés

Región: Cataluña
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional