No se muy bien a que se refiere con que no salga húmeda, entiendo que será algo así como compacta y bien cocida. Primero hay que escurrir muy bien la verdura antes de usarla, una vez fría se estruja entre las manos hasta sacar todo el agua, la miga de pan remojada en leche se pasa por un colador de alambre fino para retirar la leche sobrante. Por otro lado el ingrediente que logra la unión de todos los demás son los huevos y el queso, no olvide seguir la receta tal cual esta propuesta. Esperamos que con estos pequeños consejos logre una pascualina esponjosa y muy sabrosa. Saludos.

Está mucho mejor sin congelar, aunque yo la he congelado y no pasa nada

Soy Emi otra vez. Perdona, pero es que me encantan las recetas con verduras. No soy vegetariana, pero me gusta mucho. Esta receta tuya, viene a ser una quiche ¿no?. La probaré. Mi marido me va a mandar a la porra con tanta verdura...Emi