caramela317
caramela317 @caramela317
Francia

Esa sopa es un recuerdo de niña. Era la sopa que me hacia mi abuela durante los días de invierno. Antes teníamos huesos de jamón para hacer la sopita y debo decir muchísimas gracias a mis charcuteros de Barcelona para esos huesos. Gracias Joaquín, Luis y Miguel.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 3 Patatas
  2. 150 gr Judías verdes
  3. 1 Hueso de jamón
  4. Agua

Pasos de la receta

  1. 1

    Poner el hueso en la cacerola y calentarle 2 minutos.
    Añadir las patatas peladas, limpias y cortadas en cubitos.
    Añadir las judías verdes (yo he usado congelados).

  2. 2

    Añadir agua hasta el nivel de las verduras y tapar. Cocer 15 a 20 minutos (probar un cubito de patata).

  3. 3

    Servir caliente con un poco de sal y pimienta al gusto de cada uno.

  4. 4

    Para los golosos: compartir el hueso...

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Empezamos con la cuchara y tan ricas las recetitas así tan calentitas y buenas...Un abrazo!

Escrita por

caramela317
caramela317 @caramela317
Francia
Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.
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