Foto principal de Ajos confitados
penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

A veces hay muchas recetas que se hacen con ajos confitados, ahi teneis la receta es fácil, buenísima y se conserva perfectamente.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones

Pasos de la receta

  1. 1

    Deshacemos bien las cabezas de ajo y dejamos todos los dientes sueltos, pero sin pelar, los ponemos en un cazo y cubrimos de aceite de oliva y echamos un puñadito de romero.

  2. 2

    Dejamos hacer a fuego lento, sin que llegue nunca a hervir el aceite, unos 30 minutos, apartamos y dejamos que se enfríen, y después guardamos en tarritos de cristal cubiertos con el aceite.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Escrita por

penchi briones garcia
Cartagena, Murcia, España