Categorías:
Nota: 0.0 (0 votos)
336 visitas
San Jacobo de berenjena
|
|
|
|
| 6 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Esta la receta la he visto es uno de los videotutoriales de cocina que tiene una señora que he llama Carme. Os pongo el enlace al video aquí abajo
 |
Video: San Jacobo de berenjena por el usuario marina |
336 visitas
|
Añadida el 4 Feb 2008 |
|
Imprimir receta |
|
Enviar a un amigo |
|
Enviada por marina |
|
+ recetas de marina |
Elaboración de San Jacobo de berenjena:
Pelar y cortar la berenjena en lámina finas y poner a remojar en agua con sal unos cinco o diez minutos. Escurrir en papel de cocina
Montar los san jacobos, alternando berenjena, jamón,queso y berenjena.
Batir los huevos.
Pasar los san jacobos por harina, huevo y pan rallado.
Freir en aceite y listo
Relacionadas con la receta San Jacobo de berenjena
Más recetas relacionadas |
16 personas van a hacer esta receta |
 |
7 personas han hecho esta receta |
Utensilios
- bol para batir los huevos
- paella
- recipientes para disponer el huevo, la harina y el pan rallado
Datos de interés
Región: Cataluña
+
recetas de Cataluña
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Empanado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
 |
Ver fotos de esta receta |
| 0 fotos | |
 |
Ver vídeos de esta receta |
| 1 vídeos | |
¿Has hecho esta receta y quieres que veamos como te ha salido? Mándanos
tus fotos
o
tus videos
Búsqueda personalizada
|
