Ensalada con tomate, queso fresco, aguacate y pasas
Una ensalada muy fresca con tomate, queso freso, aguacate y pasas, acompañado de una vinagreta.
Sirve tanto como primer plato o como guarnición.
Ingredientes
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200 g Lechugas variadas
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1 Tomate grande
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1 Aguacate
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1/2 Queso fresco 0%
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A gusto Pasas
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Sal, orégano y semillas de sésamo
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Aceite de oliva y vinagre
Pasos de la receta
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1
Poner las lechugas variadas como base en la ensaladera (yo he utilizado una bolsa de las que vienen ya cortadas y lavadas). Sobre estas cortar el tomate en pequeños trozos, el aguacate y el queso en tacos.
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2
Añadir unas cuantas pasas repartidas por toda la ensalada, unas hojas de orégano y las semillas de sésamo de igual manera. Aliñar con sal y la vinagreta (1 parte de vinagre por 3 de aceite).
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