Exquisita tarta de manzana al flan
Aprovechando estas fiestas, os voy a facilitar esta receta de "tarta de manzana", me la paso mi vecina Sofia, yo las hacia de otra manera, pero cuando probé de esta ya la hago siempre así.
Ingredientes
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Ingredientes para la tarta de manazana:
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Manzanas 1 y 1/2 kg. (6 manzanas) aparte otras dos manazanas para decorarla
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250 gr. harina de reposteria
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250 gr. azucar
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125 gr. aceite de oliva
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4 Huevos
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1 paquete levadura
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Ingredientes Para el flan:
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1/2 l leche
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1 sobre flan(cualquier marca)
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3 cdas azucar
Pasos de la receta
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1
Primero pongo los huevos a batir unos dos minutos , añado las manzanas peladas y cortadas en trocitos, luego se va añadiendo todo lo demás, el azúcar, la harina junto con la levadura y el aceite, sin dejar de batir.
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2
En otro recipiente ponemos la leche con el flan y el azúcar, por último se lo añadimos a lo anterior.
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3
Se bate todo muy bien durante 5 minutos para que se mezcle y ya está listo para volcar en el recipiente.
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4
Por último se suele decorar con manzanas en forma de gajos por encima.
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5
Horno 150ºC 45 min.
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