Tarta de chaucha
Buena opcion para dietas. Rica y saludable tarta de chaucha.
Ingredientes
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200 gr chauchas
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2 huevos
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2 cc queso blanco untable
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3 cc queso rayado
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100 gr queso fresco
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1 cebolla
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pizca pimienta
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pizca nuez moscada
Pasos de la receta
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1
La cantidad de chauchas es relativa al tamaño de la tarta, en este caso es chica. Hervir las chauchas.
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2
Picar una cebolla y freirla.
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3
En un recipiente mezclar los dos huevos, con el queso blanco untable y el queso rayado, condimentar con nuez moscada y pimienta. Sal a gusto.
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4
Añadirle las chauchas, volcar la preparacion en el molde previamente habiendo colocado la tapa de abajo. Cortar pedazos de queso fresco antes de cerrar.
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5
Cubrir la preparación con la segunda tapa, pinchar con un tenedor o cuchillo para que no se infle al cocinarse.
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