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Huevos rellenos de bacalao ahumado

7 cocineros planean hacer esto
penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Huevos rellenos con bacalao, yema y mayonesa, se espolvorean con pimentón dulce, riquísimos.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 6 huevos duros
  2. 100 gr bacalao ahumado
  3. 4 cdas salsa mayonesa
  4. sal y pimentón dulce molido

Pasos de la receta

  1. 1

    Pelamos los huevos, y los cortamos por la mitad a lo largo, los vaciamos y ponemos las yemas en el vaso de la batidora, el bacalao troceadito y la mayonesa, trituramos y rectificamos de sal si hace falta.

  2. 2

    Rellenamos con esta pasta los huevos y los espolvoreamos con un poco de pimentón molido, y servimos frescos.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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penchi briones garcia
Cartagena, Murcia, España