chiacchioalfredo
chiacchioalfredo @cook_1992136
España

Este arroz con champiñones lo conocí siendo un niño de 12 años, lo aprendí a hacer de mi querida hermana Lucila (Luchy), y desde entonces no he podido parar de degustarlo.

Vídeo: <a href="http://www.mis-recetas.org/video/show/9261-arroz-con-champinones" rel="nofollow" target="_blank">ARROZ CON CHAMPIÑONES</a>

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 150 gr Arroz basmati
  2. 300 ml Agua
  3. 1 cdts Mantequilla con sal
  4. 1 porción Fideos finos o cabello de ángel
  5. 1 cdts Sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Se pone una cazuela a calentara fuego alto y agrega la cucharadita de mantequilla, ahora añade los fideos sin parar de remover hasta que tomen un color dorado.

  2. 2

    Agregamos el arroz basmati previamente lavado y secado y lo dejamos hasta que el arroz vaya adquiriendo color blanco.

  3. 3

    Vertemos los 300 ml. de agua sin bajar el fuego y a continuación los champiñones y la cucharadita de sal.

  4. 4

    Se deja a fuego muy lento (lo más bajo que puedas), si es en una vitro usa el 2 y déjalo unos 20 o 30 min. dependiendo de la vitro, ve mirando el arroz

  5. 5

    Cuando el agua se haya secado del todo conseguirás un arroz suelto y maravilloso para acompañar cualquier comida.

  6. 6

    No te pierdas el video donde lo explico todo paso a paso, una receta muy fácil de hacer.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

chiacchioalfredo
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