Filete de Merluza al Limon
Filete de merluza al limón, rápido y sabroso. Una salsa muy buena para degustar el pescado.
Ingredientes
-
400 gr Filetes de Merluza
-
1 diente Ajo
-
2 cucharas Aceite extra virgen
-
1 cuchara Mantequilla
-
1/2 copa Vino blanco seco
-
1 cuchara Perejill picado
-
1/2 limón Zumo
-
1 Dado vegetal
-
c/n Pimienta Negra
-
3 cucharas Harina
Pasos de la receta
-
1
Pasar por harina los filetes de pescado.
-
2
Calentar en una parrilla aceite y mantequilla, dorar por ambos lados los filetes de pescado.
-
3
Cuando estén bien doraditos añadir el vino blanco y el dado vegetal.
-
4
Cuando esté disuelto, añadir dos/tres cucharas de agua caliente. Añadir el zumo de la mitad de un limón y el perejil picado.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios