Langostinos al vermut
penchi briones garcia
@cook_1094139
Salsa de langostinos con un sofrito de cebolla, toamtes y vermut.
Ingredientes
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16 langostinos
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1 cebolla
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2 tomates maduritos
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1/2 vaso vermut seco
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sal y pimienta molida
Pasos de la receta
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1
Ponemos en una cazuela el aceite a calentar y freimos la cebolla muy picadita, hasta estar transparente, entonces añadimos los tomates rallados y dejamos hacer.
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2
Cuando esté añadimos sal, pimienta molida y el vermut y en cuanto empiece a hervir añadimos los langostinos y dejamos hacer bien por los dos lados y que la salsa quede espesita, servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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