Hamburgesas de trucha
Simples , rápidas y sanas! Se acompañan con una ensalada y limon.
Con estos ingredientes se pueden hacer 4 mini hamburgesas de trucha. Una forma muy buena de comer pescado.
Ingredientes
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200 gr Trucha picada
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2-3 Cucharas Pan rallado
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1 Cda Mantequilla
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1 cuchara perejill picado
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Ajo en polvo (al gusto)
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Sal
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1 huevo
Pasos de la receta
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1
Mezclar la trucha picada con el perehill,ajo ,sal ,pimienta y huevo. Con la masa creada formar de las mini hamburgesas.
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2
Pasarlas en harina y despues por el pan rallado.
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3
Calentar una sartén con una cuchara de mantequilla y añadir las hamburgesas.
Cocinar 3 minutos por lado, hasta que se pongan doraditas. -
4
Acompañarlas con limón partido y una fresca ensalada.
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5
Añadir al fin sal y si prefieren pimienta negra.
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