California Roll

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California Roll


2 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

Es un roll tradicional de la gastronomia joponesa en fusion con la U.S.A

Ingredientes:

IN:

Alga Nori
Crab Meat
Avocado
Pepino

OUT:

Sushi Rice
Masago

Sobre la receta California Roll:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
874 visitas


	Añadida el 22 Dec 2009
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	Enviada por Jose_Orlando
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Elaboración de California Roll:

Sobre tu makishu pon media hoja de alga nori y por la parte mas oscura cúbrela con aproximadamente 160grm de arroz para sushi...
Darle vuelta a tu plaqueta de arroz y agrega el relleno (pepino, avocado y crab meat), luego has tu roll con tu maki...
Cortar en 8 piezas luego agregar el masago en la parte superior de tu roll sobre el arroz y emplatar, acompañarlo con wasabi, gari y salsa soya...

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Utensilios

Makishu
Cuchillo

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Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: Japón
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Receta para: Otras celebraciones
Salsa: Sí