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Dulce de Zapallo
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| 4 personas | Alto (40'-60') | Barato | Fácil |
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Dulce de Zapallo
Dulce de Zapallo
El Zapallo o Calabaza se llama Auyama (es una variedad que se la utiliza para postres, sopas y otros platos típicos de la cocina colombiana)
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AUYAMA La AUYAMA es un fruto de buen tamaño, mas vale grande, redondo, de pulpa amarilla y abundantes semillas. Se utiliza esa variedad por su consistencia y sabor; resulta muy difícil reemplazarlo por otra calabaza. Debido a esta razon esta mal emplado el tit Dijo Ferhguson el día 29 Sep 08:53 - Informar de este comentario |
Datos de interés
País: Colombia 
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Cocido/Hervido
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