Ensalada con lechuga y pasta

Name: Ensalada con lechuga y pasta
Yield: 2 raciones
Ingredients: 1 cogollo de lechuga; 1 zanahoria; 1 pepino; 5 - 6 lonchas pavo; 2 tomates; 1 cuenco resto de pasta blanca; ---------- Para el aliño:; 1 cda aceite de oliva virgen extra; 1 pellizo sal; Pimientas molidas

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Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Esta es una ensalada para hacer cuando te sobra pasta, está muy buena. Es ensalada para el tupper y es una combinación súper completa porque lleva lechuga, pepino, zanahoria... pasta y aliño.

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 cogollo de lechuga
1 zanahoria
1 pepino
5 - 6 lonchas pavo
2 tomates
1 cuenco resto de pasta blanca
---------- Para el aliño:
1 cda aceite de oliva virgen extra
1 pellizo sal
Pimientas molidas

Pasos de la receta

1

Lavar toda la verdura y escurrir. Pelar las zanahorias y el pepino y cortar a trozos pequeños. Cortar el cogollo y poner en el bol las tres cosas.
2

Cortar el tomate y el pavo y añadir a la ensalada y por último la pasta que tendremos que ha sobrado (sino, podéis hervir un par de puñaditos de macarrones y la hacéis igualemente).
3

Mezclar todo y aliñar al gusto. Nosotros la aliñamos con aceite de oliva, pimientas y sal.

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Comentarios

Escrita por

Marieta @maria_marieta

16 de enero de 2015 15:25

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada! Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/