Pollo con nata y champiñones

Name: Pollo con nata y champiñones
Yield: 4 raciones
Ingredients: 600grs filetes de pechuga de pollo finos; 500grs. nata líquida; 200grs. champiñones; 1/2 vaso de vino blanco; queso rallado; harina de garbanzo; 1pastilla caldo de pollo sin gluten

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carmen07.2007 @cook_2120332

españa

Pechugas de pollo rebozadas sin gluten, con una salsa de nata y champiñones.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

600grs filetes de pechuga de pollo finos
500grs. nata líquida
200grs. champiñones
1/2 vaso de vino blanco
queso rallado
harina de garbanzo
1pastilla caldo de pollo sin gluten

Pasos de la receta

1

Corta los filetes de pechuga de pollo, los sazonas a tu gusto, los rebozas con queso rallado y después con harina de garbanzo, los fríes y los dejas sobre papel absorbente.
2

Aparte cocinas los champiñones, cuando estén tiernos les echas la nata, cuando esté espesita le pones caldo de pollo sin gluten y un chorro de vino blanco.
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4