Arroz con Leche
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=TsYe3SzIxIo
El arroz con leche
Vídeo: <a href="http://www.mis-recetas.org/video/show/9661-arroz-con-leche" rel="nofollow" target="_blank">Arroz con Leche</a>
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Ponemos en una olla la leche con la canela troceada y las pieles de limón, llevamos al fuego y esperamos a que empiece a hervir, retiramos del fuego y tapamos, dejamos infusionar durante unos 10 a 15 minutos, mientras tanto ponemos agua abundante en una olla la llevamos al fuego.
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2
Cuando el agua comience a hervir le ponemos el arroz y cocemos a fuego medio durante 7 a 8 minutos, pasado este tiempo escurrimos el arroz y lo reservamos, retiramos la canela y las pieles de limón de la leche y volvemos a poner al fuego hasta empiece a hervir.
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3
Le incorporamos el azúcar y el arroz que coceremos a fuego durante 25 minutos removiendo a menudo . Repartimos en recipientes individuales y los cubrimos con papel film procurando que haga contacto con el arroz, dejamos enfriar.
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4
Llevamos a la nevera hasta el momento de servir que decoramos con un poco de canela molida y a disfrutar. Probadlo os va a encantar.
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