Tarta de maní o almendras

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Tarta de maní o almendras


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Tarta crocante de maní o cacahuetes cortada en porciones y bañados en chocolate, exquisitos.

Video: Galletas de Maní por el usuario fans-laura-esquivel

Ingredientes:

200 grs. de mani molido grueso
400 grs. de harina leudanteleudante
En Sudamérica se utiliza para referirse a la levadura o a la masa con la capacidad de fermentar o leudar.
300 grs. de azúcar
200 grs de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. derretida
1 huevo
1 barra de chocolate cobertura

Sobre la receta Tarta de maní o almendras:

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Nota: 3.0 (15 votos)
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	Añadida el 22 Jan 2008
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Elaboración de Tarta de maní o almendras:

Mezclar la harina con el azúcar y el maní; agregar el huevo y revolver; por último incorporar la manteca (quedaran migas)
Poner en una fuente enmantecada y enharinada, cocer durante 30 a 40 minutos hasta dorar a horno moderado.

Un consejo...

Al retirar del horno, cortar tibia en porciones pequeñas, pasar cada trozo por chocolate derretido; el chocolate se derrite a baño Maria con la manteca y la leche.

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Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera