Pollo al horno con verduras y vino blanco

Name: Pollo al horno con verduras y vino blanco
Yield: 5 raciones
Ingredients: 1 1/2 POLLO CORTADO EN CUARTOS Y SIN PIEL; 4 CEBOLLA MEDIANAS; 4 ZANAHORIAS; 4 TOMATES REDONDOS; 1 VASO VINO BLANCO FRUTADO; 3 DIENTES AJO; 1/2 TAZA ACEITE DE OLIVA; SAL,PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA

21 cocineros planean hacer esto

CELESTINA @cook_1099231

Argentina

EL POLLO AL HORNO ES MUY FÁCIL DE HACER POR ESO AQUÍ LES DEJO OTRA VERSIÓN DE POLLO ALHORNO.

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Ingredientes

50 minutos

5 raciones

1 1/2 POLLO CORTADO EN CUARTOS Y SIN PIEL
4 CEBOLLA MEDIANAS
4 ZANAHORIAS
4 TOMATES REDONDOS
1 VASO VINO BLANCO FRUTADO
3 DIENTES AJO
1/2 TAZA ACEITE DE OLIVA
SAL,PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA

Pasos de la receta

1

SALPIMENTAR EL POLLO Y CONDIMENTARLO CON NUEZ MOSCADA. PELAR LAS CEBOLLAS Y CORTARLAS EN CUARTOS, PELAR LAS ZANAHORIAS Y CORTARLAS EN CUATRO BASTONES Y LOS TOMATES POR LA MITAD.
2

EN UN FUENTE PARA HORNO PONER LAS VERDURAS ALTERNADAS CON LOS DIENTES DE AJO ENTEROS. PONER EL POLLO SOBRE LAS VERDURAS Y ROCIARLO CON EL ACEITE.
3

HORNEARLO POR 30 MIN, LUEGO AGREGARLE EL VINO Y SEGUIR COCINANDO HASTA QUE QUEDE BIEN DORADO.