Pollo al ajillo con patatas fritas

Name: Pollo al ajillo con patatas fritas
Yield: 2 raciones
Ingredients: 1/2 pollo cortado en trozos; aceite de oliva; sal; nuez moscada; ajos; perejil

16 cocineros planean hacer esto

Rosa @cook_1097991

España

Una receta muy sencilla y fácil, pollo frito con ajo, nuez moscada y perejil, se acompaña con patatas fritas.

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Ingredientes

50 minutos

2 raciones

1/2 pollo cortado en trozos
aceite de oliva
sal
nuez moscada
ajos
perejil

Pasos de la receta

1

En una sarten ponemos un chorro de aceite de oliva, añadimos el pollo, y los ajos enteros con un corte para sacar el jugo, ponemos por encima un poco de nuez moscada, sal y el perejil picado; taparemos y freiremos la carne.
2

Servirl, podemos acompañar de patatas fritas.