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Bizcochuelo fácil
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| 6 personas | Medio (20'-40') | Barato | Fácil |
Les enseñare mi receta rápida y súper fácil para hacer un biscochuelo exquisito y bien esponjoso. Luego pueden rellenar de crema, dulces o lo que quieran.
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Añadida el 22 Jan 2008 |
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Enviada por Guachitos |
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Elaboración de Bizcochuelo fácil:
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener un batido espumo como a punto nieve.
- Tamizar la harina dos veces antes de agregarla en forma de lluvia, lentamente y con movimientos envolventes para que los hueves no se bajen.
- Colocar en un molde enmantecado y enharinado y hornear durante 40 minutos.
Un consejo...
Fundamental no abrir el horno durante los primeros 30 minutos, para que no se baje y también tener presente que la mezcla debe ocupar la cuarta parte del molde para horno, sino al levar se escapara por los lados y armaremos lío.
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Datos de interés
País: Argentina 
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recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
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