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Seco de Gallina ecuatoriano
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| 4 personas | Más de 60' | Medio | Media |
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Seco de Gallina ecuatoriano
Seco de Gallina ecuatoriano
Plato criollo de las zonas andinas de Ecuador, dentro de la categoría de comidas pobres; es una receta muy antigua que paso de generación en generación y su secreto es el tiempo de cocción a fuego lento por cuatro horas.
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gallina creo que queda mejor si se sobrie la gallina ,ya qu el color es mas bonito a la hora de presentarlo Dijo eli el día 27 Oct 09:55 - Reportar infracción de las normas |
Datos de interés
País: Ecuador 
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recetas de Ecuador
Temporada: Navidad
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
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