Lasagna tradicional
Comida típica italiana. Una pasta rellena, deliciosa y que deja muy satisfecho el paladar y el estomago.
Ingredientes
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6 láminas pasta para lasagna
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250 gr carne picada
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500 gr ricota
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1 cebolla
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200 gr queso cremoso
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1 sobre queso sardo rallado
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a gusto nuez moscada
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a gusto pimienta
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a gusto orégano
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a gusto perejil
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a gusto aji molido
Pasos de la receta
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1
Se hierven por separado las laminas de lasagna. Al puré de tomate se le agregan los condimentos deseados.
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2
Se fríe la cebolla, se termina de cocinar mientras se dora la carne picada.
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3
Se le agrega la ricota y se condimenta todo.
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4
Se arma la fuente, se pinta el fondo del recipiente con la salsa, y se ubican las primeras laminas.
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5
Luego se coloca el relleno, y pedazos de queso fresco. Luego se colocan las laminas restantes, se vuelve a verter salsa y queso rayado. Se pone en el horno hasta que derrita el queso.
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