Pan dulce con chocolate

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503

Receta de pan dulce con chips y baño de chocolate. Con esta receta se obtiene una unidad.

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 250 gr harina
  2. 60 gr azúcar
  3. 25 gr levadura prensada
  4. 2 cdas agua
  5. 50 gr manteca
  6. 35 gr miel
  7. 2 huevos
  8. 1 cdts esencia de vainilla
  9. 1 cda ralladura de naranja
  10. 125 gr chips de chocolates
  11. 35 gr baño de chocolate

Pasos de la receta

  1. 1

    En un bol mezclar la levadura con 1 cucharada de azúcar, 1 de harina y las 2 cucharadas de agua. En otro bol colocar el resto de harina, la manteca, el azúcar, la miel, 1 huevo, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja. Agregar el contenido del bol anterior.

  2. 2

    Amasar hasta formar un bollo suave y dejar reposar 30 minutos. Incorporar los chip de chocolates y colocarlo en un molde enmantecado. Dejar leudar, hasta duplicar el volumen.

  3. 3

    Batir el huevo que quedo y pintar la superficie. Llevar al horno ( 180° ) durante 30 minutos, hasta que al introducir un palillo salga limpio. Derretir el chocolate y bañar el pan dulce.

Reacciones

Comentarios

Emily Fernandez (emy)
Emily Fernandez (emy) @cook_6241237
riquisimo! probe varias recetas, y sin dudas es la mejor!

Escrita por

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503
Me gustan las recetas faciles, practicas y sin muchas vueltas!!
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