Lasaña de gambas y espinacas
Maggie
@maggie_cookbook1017
Lasaña de espinacascon una salsa bechamel con gambas.
Ingredientes
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16 hojas lasaña
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200 g espinacas
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300 g gambas congeladas
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100 g queso rallado
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1 cda mantequilla
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2 cdas harina
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1/2 litro leche
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sal y pimienta
Pasos de la receta
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1
Cocer la pasta, escurrir y apartar; cocer las espinacas escurrirlas bien y apartar; descongelar las gambas.
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2
*Hacer la salsa**: derretir la mantequilla y dorar la harina, ir añadiendo la leche poco a poco, hasta que hierva a fuego bajo, salpimentar y agregar nuez moscada y añadir las gambas.
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3
Engrasar levemente un molde, acomodar las laminas de lasaña, las espinacas y bañar con salsa así hasta terminar, espolvoreando el queso rallado. Gratinar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Mejor conocida como tia maggie .
Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.
http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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